Mc Lewis Bolognese Lasagna

/in /by

Bahan-bahan :
• 12 lbr kulit lasagna
• Minyak goreng
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 5-8 lbr daun bawang
• 1 kaleng kornet
• 1 buah tomat
• 500gr Mc Lewis Spaghetti Sauce
• 80 gr butter
• 60 gr tepung terigu
• 400 ml susu cair
• 150 gr keju parut
• Garam secukupnya

Cara Membuat :

  1. Rebus kulit lasagne dengan sedikit minyak dan garam
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan daun bawang, tambahkan kornet campur hingga rata, dan masukkan Mc Lewis Spaghetti Sauce
  3. Saus putih/béchamel sauce : tumis butter hingga meleleh, masukkan terigu aduk hingga rata, masukkan keju parut, masak hingga mengental
  4. Siapkan loyang dan olesi loyang dengan butter
  5. Masukkan Mc Lewis Spaghetti Sauce ke dalam loyang dan susun kulit lasagne di atasnya
  6. Lapisi dengan saus putih/béchamel sauce. Tutup kembali dengan kulit lasagne
  7. Ulangi sampai semua saus dan kulit lasagne menutupi loyang
  8. Panggang dalam oven dengan suhu 170C selama 1 jam. Dinginkan 15-20 menit sebelum disajikan.