Bisnis jajanan kekinian tidak pernah sepi peminat. Setiap tahun selalu muncul tren kuliner baru
yang menarik perhatian pencinta makanan, mulai dari anak sekolah, mahasiswa, hingga
pekerja kantoran. Menariknya, untuk memulai usaha jajanan yang laris manis, Anda tidak selalu
membutuhkan modal yang fantastis.
Kunci utamanya ada pada kreativitas mengolah bahan baku sederhana menjadi hidangan yang
tampak mewah dan kaya rasa. Salah satu bahan magic yang bisa menyulap makanan biasa
menjadi luar biasa adalah mayones. Dengan menggunakan mayones berkualitas dalam
kemasan ekonomis, Anda bisa menekan Harga Pokok Penjualan (HPP) sekaligus menjaga cita
rasa tetap premium.
Berikut adalah 5 ide jualan jajanan kekinian dengan modal minim yang wajib masuk dalam
menu usaha Anda:
- Mentai Rice Ekonomis
Nasi mentai atau mentai rice biasanya identik dengan makanan restoran Jepang yang mahal
karena menggunakan tobiko (telur ikan terbang) dan salmon. Namun, untuk versi UMKM, Anda
bisa memodifikasinya menggunakan crab stick (olahan kepiting), sosis, atau ayam suwir.
Kunci kelezatannya ada pada saus mentai itu sendiri. Anda cukup mencampurkan Mc Lewis
Mayo Premium dengan saus sambal dan sedikit saus tomat. Bakar bagian atasnya (di-torch)
hingga harum. Kombinasi rasa gurih, pedas, dan creamy dari mayones akan membuat
pelanggan ketagihan tanpa membuat HPP Anda membengkak. - Risoles Mayo Lumer (Risomay)
Gorengan selalu punya tempat spesial di hati masyarakat Indonesia. Risoles mayo adalah
upgrade dari risoles sayur biasa yang nilai jualnya jauh lebih tinggi.
Isiannya cukup sederhana: potongan telur rebus, sosis atau smoked beef, dan kucuran
mayones yang melimpah. Agar saat digigit isiannya lumer sempurna dan tidak asam, pastikan
Anda menggunakan Mc Lewis Mayo Original atau Mc Lewis Mayo Premium 1Kg. Teksturnya
yang kental tidak akan mudah cair saat digoreng, sehingga kulit risoles tetap renyah dan
isiannya padat. - Burger & Kebab Mini Ramah Kantong
Target pasar anak sekolah dan mahasiswa sangat menyukai makanan praktis yang
mengenyangkan seperti burger dan kebab mini. Bahan bakunya relatif murah: roti bun mini,
kulit tortila ukuran kecil, patty ayam/sapi ekonomis, serta selada.
Untuk menutupi penggunaan bahan baku ekonomis, Anda harus bermain di kualitas saus.
Olesan Mc Lewis Thousand Island atau paduan mayones dengan Mc Lewis Chili Hot &
Sweet akan memberikan sensasi rasa ala restoran cepat saji ternama. Beli saus dan mayones
dalam kemasan 1 Kg agar untung per porsinya semakin maksimal. - Sosis dan Bakso Bakar Saus Spesial
Menu ini adalah primadona di pasar malam, bazar, maupun jajanan kaki lima. Modalnya sangat
minim karena Anda hanya membutuhkan sosis atau bakso curah, tusukan sate, dan mentega
untuk membakar.
Yang membedakan jualan Anda dengan kompetitor adalah bumbu olesan dan saus cocolannya.
Buatlah saus cocolan signature Anda sendiri dengan mencampurkan kecap manis, bumbu
barbeque, dan Sambal Mc Lewis. Berikan opsi tambahan kucuran mayones di atas sosis bakar
untuk menambah nilai jual (upselling) dan memberikan tampilan visual yang lebih menggugah
selera. - Salad Buah Cup Creamy
Siapa bilang jajanan kekinian hanya berupa makanan gurih? Salad buah cup terus menjadi
tren, terutama bagi mereka yang mencari dessert segar dan relatif sehat.
Potong dadu aneka buah musiman yang harganya terjangkau (seperti semangka, melon,
pepaya, dan apel). Rahasia salad buah yang laris manis terletak pada dressing-nya yang
kental, manis, dan tidak bikin eneg. Anda bisa menggunakan Mc Lewis Sweet Mayonaise
yang dicampur dengan kental manis dan sedikit keju parut. Rasanya dijamin pas, creamy, dan
sangat digemari segala usia.
Rahasia Cita Rasa Premium: Pilih Mc Lewis Kemasan 1
Kg
Kelima ide jualan di atas membuktikan bahwa bahan baku sederhana bisa memiliki nilai jual
tinggi jika diracik dengan saus dan mayones yang tepat. Untuk kebutuhan bisnis kuliner skala
UMKM dan HoReCa, Mc Lewis Indonesia menyediakan berbagai varian saus dan mayones
dalam kemasan 1 Kg.
Selain harganya yang jauh lebih hemat (skala ekonomis), seluruh produk Mc Lewis telah
tersertifikasi FSSC 22000 yang menjamin keamanan dan kebersihan pangan standar
internasional.
Jangan biarkan modal kecil membatasi kreativitas bisnis Anda. Mulai usaha jajanan kekinian
Anda sekarang dan dapatkan produk Mc Lewis Mayo Premium 1Kg serta varian lainnya di
marketplace resmi kesayangan Anda!